距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9450：好评
设施陈旧，没有电话可使用（内线都不行）；没有机顶盒遥控器；其中一晚（30日）没有热水冲凉；房卡开不了门，需服务员帮忙开；房间没有盒装纸巾；价格（388元/晚）与服务不相称，不建议你们入住。
会员6584：好评
因为对乳源不熟悉，通过携程电话由工作人员推荐的酒店，入住时时间不早了，想着将就一晚，谁知晚上旁边房间的空调一开噪音简直是低频轰炸，让人头痛，让前台上来看，服务员态度倒是蛮好，给我由6楼换到5楼，结果还是嘈得不行，又换去7楼，比6楼稍好，不愿折腾了，将就吧，结果是一夜都睡不好……该死的携程！该死的酒店！唯一亮点是前台小妹的态度不错，酒店停车场内的饭店也不错。
会员5265：好评
房间挺大，总体不错